西红柿肉片汤的做法西红柿肉片汤好吃的做法介绍

2024/3/7 23:17:30发布23次查看

1、猪肉150克、番茄一个、姜一小块、香葱几棵、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、花椒几粒。
2、做法：肉片切好，番茄切厚片。姜拍碎，葱花切好，水淀粉调好。肉片里放点盐，水淀粉码味。
3、烧半锅水，放几颗花椒，姜放下去熬汤。水开后放番茄下去。待水开后煮1分钟。将肉片一片一片的放入锅中，先不要搅动等淀粉凝固以后再慢慢推动。待肉片浮起，加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。

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